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内容紹介

モンゴルの羊肉のむし焼き、ギリシャのムール貝、イエメンの大きなパン、ペルーのネズミ「クイ」の塩焼き…。世界中の「ふつうのごはん」と、ごはんを作る「台所」を大公開! 居候コンビによるおもしろ現地リポート。

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タイトルコード

1000040650379

書誌種別

図書

著者名

中山 茂大／文

著者名ヨミ

ナカヤマ シゲオ

出版者

偕成社

出版年月

2016.12

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-03-645060-2

分類記号

383.8

書名

世界中からいただきます!

書名ヨミ

セカイジュウ カラ イタダキマス

著者紹介

カメラマンとライターのユニット、人力社として活動。著書に「ハビビな人々」など。

件名1

食生活