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内容紹介

日本と世界の料理と食べ物に関する文化・習慣のちがいを比べつつ、そのちがいを生む考え方、原因や背景を解説。関連するテーマについての各国の事例・話題・ことばも紹介する。

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タイトルコード

1000040637292

書誌種別

図書

著者名

須藤 健一／監修

著者名ヨミ

スドウ ケンイチ

出版者

学研プラス

出版年月

2012.2

ページ数・枚数

48p

大きさ・形態

29cm

ISBN

4-05-500849-5

分類記号

382

書名

それ日本と逆!?文化のちがい習慣のちがい [第1期]2 パクパク料理と食べ物

書名ヨミ

ソレ ニホン ト ギャク ブンカ ノ チガイ シュウカン ノ チガイ パクパク リョウリ ト タベモノ

件名1

風俗