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和菓子宝鑑 名匠の上生菓子十二カ月 『製菓製パン』編集部／編
- 著者名
- 製菓実験社 東京 2013.1 29cm 245p ¥￥５０００
- 出版者
- 分類:588.36
書誌詳細
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タイトルコード
-
1000040631382
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書誌種別
-
図書
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著者名
-
『製菓製パン』編集部／編
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著者名ヨミ
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セイカ セイパン ヘンシュウブ
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出版者
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製菓実験社
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出版年月
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2013.1
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ページ数・枚数
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245p
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大きさ・形態
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29cm
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ISBN
-
4-915304-00-2
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分類記号
-
588.36
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書名
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和菓子宝鑑 名匠の上生菓子十二カ月
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書名ヨミ
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ワガシ ホウカン メイショウ ノ ジョウナマガシ ジュウニカゲツ
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副書名
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名匠の上生菓子十二カ月
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副書名ヨミ
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メイショウ ノ ジョウナマガシ ジュウニカゲツ
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件名1
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和菓子
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央
- 請求記号
- 588.3//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0114806740
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
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