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内容紹介

焼くと3層に分かれるという不思議なケーキ、「魔法のケーキ」がさらにおいしくなりました! ビスケット、コンフィチュールなど、さまざまな素材をplusした、最大で5つの層ができるレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040628597

書誌種別

図書

著者名

荻田 尚子／著

著者名ヨミ

オギタ ヒサコ

出版者

主婦と生活社

出版年月

2016.9

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-391-14892-3

分類記号

596.65

書名

魔法のケーキplus 焼くと3つの“層”+αができる、もっと不思議でおいしいお菓子

書名ヨミ

マホウ ノ ケーキ プリュス ヤクト ミッツ ノ ソウ プラス アルファ ガ デキル モット フシギ デ オイシイ オカシ

副書名

焼くと3つの“層”+αができる、もっと不思議でおいしいお菓子

副書名ヨミ

ヤクト ミッツ ノ ソウ プラス アルファ ガ デキル モット フシギ デ オイシイ オカシ

著者紹介

大学卒業後、製菓専門店、フランス菓子店を経て、料理研究家・石原洋子のアシスタントを務めたのち独立。菓子研究家。著書に「魔法のケーキ」「キューブ型のお菓子とパン」など。

件名1

菓子