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内容紹介

離島経済新聞社の名物編集長と島酒担当記者が綴る、奄美群島5島と奄美の島酒をめぐるイラスト満載のほろ酔い旅エッセイ。奄美黒糖焼酎の作り方、歴史はもちろん、マメ知識、全蔵の情報も収録する。

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タイトルコード

1000040627025

書誌種別

図書

著者名

鯨本 あつこ／著

著者名ヨミ

イサモト アツコ

出版者

西日本出版社

出版年月

2016.8

ページ数・枚数

293p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-908443-02-2

分類記号

291.97

書名

あまみの甘みあまみの香り くじらとくっかるの島めぐり

書名ヨミ

アマミ ノ アマミ アマミ ノ カオリ クジラ ト クッカル ノ シマメグリ

副書名

くじらとくっかるの島めぐり

副書名ヨミ

クジラ ト クッカル ノ シマメグリ

著者紹介

大分県出身。『離島経済新聞』、『季刊ritokei』の統括編集長。

件名1

奄美諸島

件名2

焼酎