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内容紹介

ひな祭りのちらしずし、こいのぼりのスパムおにぎり、お彼岸の3色おはぎ、節分の恵方巻き…。行事を象徴するデコレーションで飾った料理のつくり方を、プロセス写真入りでわかりやすく紹介する子ども向けレシピ集。

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タイトルコード

1000040617534

書誌種別

図書

著者名

大瀬 由生子／著

著者名ヨミ

オオセ ユウコ

出版者

日東書院本社

出版年月

2016.8

ページ数・枚数

78p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-528-02118-1

分類記号

596

書名

10歳からのお料理教室 季節のイベントレシピ

書名ヨミ

ジッサイ カラ ノ オリョウリ キョウシツ キセツ ノ イベント レシピ

副書名

季節のイベントレシピ

副書名ヨミ

キセツ ノ イベント レシピ

著者紹介

料理研究家、テーブルコーディネーター、フードコーディネーター。イタリアレストラン「コメ・スタ」の企画室長として商品開発などで活躍。日本糀文化協会理事長。著書に「男の弁当手帖」など。

件名1

料理