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内容紹介

むずかしいウンチクを排除した、お酒を「楽しむ」ための入門書。ワインや日本酒、カクテルについて、店で自分の好みを伝えることができるように、わかりやすく解説する。表やチャートはダウンロードできる。

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タイトルコード

1000040615431

書誌種別

図書

著者名

山口 直樹／[著]

著者名ヨミ

ヤマグチ ナオキ

出版者

ディスカヴァー・トゥエンティワン

出版年月

2016.7

ページ数・枚数

262p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-7993-1924-6

分類記号

588.5

書名

世界で一番わかりやすいおいしいお酒の選び方 ディスカヴァー携書 169

書名ヨミ

セカイ デ イチバン ワカリヤスイ オイシイ オサケ ノ エラビカタ ディスカヴァー ケイショ 169

著者紹介

銀座に位置する日本酒専門店「方舟」を運営する株式会社セオリーの支配人。FBO専属テイスター、日本酒学講師、酒匠の他に調理師免許、ワインソムリエなどの資格を保持。

件名1

酒

叢書名

ディスカヴァー携書