検索結果書誌詳細

内容紹介

普段の食材・料理が“燻す”だけでご馳走に変わる! 晩酌のつまみから、パーティーのおもてなし料理、さらには野外でのBBQ料理まで、家にある鍋でも作れる燻製料理60レシピを紹介する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040614109

書誌種別

図書

著者名

日本燻製協会／監修

著者名ヨミ

ニホン クンセイ キョウカイ

出版者

宝島社

出版年月

2016.7

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-8002-5864-9

分類記号

596.3

書名

俺の燻製料理

書名ヨミ

オレ ノ クンセイ リョウリ

件名1

燻製