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内容紹介

而今、東洋美人、新政、貴…。史上最高と言われる質の酒を醸し、熱狂を生み出す造り手と進化する現場に密着し、あらゆる角度からかつてない臨場感で描くルポルタージュ。著者厳選の日本酒に情熱を傾ける酒販店リスト付き。

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タイトルコード

1000040600252

書誌種別

図書

著者名

山同 敦子／著

著者名ヨミ

サンドウ アツコ

出版者

講談社

出版年月

2016.5

ページ数・枚数

445p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-06-219932-2

分類記号

588.52

書名

日本酒ドラマチック 進化と熱狂の時代

書名ヨミ

ニホンシュ ドラマチック シンカ ト ネッキョウ ノ ジダイ

副書名

進化と熱狂の時代

副書名ヨミ

シンカ ト ネッキョウ ノ ジダイ

著者紹介

東京生まれ。上智大学文学部卒業。新聞社、出版社を経て、フリーランスに。食と酒のジャーナリスト。JSA認定ソムリエ、SSI認定唎酒師。著書に「愛と情熱の日本酒」など。

件名1

清酒

件名2

清酒製造業