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内容紹介

基本の梅酒、クランベリー酒、きんかん酢、しょうがレモンはちみつシロップ…。旬のフルーツをガラスびんにとじ込めた、健康にも役立つ果実酒・果実酢・フルーツシロップのレシピ101を紹介します。

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タイトルコード

1000040593935

書誌種別

図書

著者名

飯田 順子／著

著者名ヨミ

イイダ ジュンコ

出版者

主婦の友社

出版年月

2016.5

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-07-415681-8

分類記号

596.7

書名

果実酒・果実酢・フルーツシロップBOOK

書名ヨミ

カジツシュ カジツス フルーツ シロップ ブック

著者紹介

お菓子、パン、料理の研究家。「Feve(フェーヴ)」主宰。著書に「体にやさしいパンとスイーツ」など。

件名1

果実酒

件名2

酢

件名3

果実