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内容紹介

米についてのさまざまな事柄をまとめた事典。「4 米の生産・流通・消費」は、米の産地と消費地、米屋さんの仕事、好まれる品種の変化、世界の米と貿易などを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。

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タイトルコード

1000040587678

書誌種別

図書

著者名

稲垣 栄洋／監修

著者名ヨミ

イナガキ ヒデヒロ

出版者

小峰書店

出版年月

2016.4

ページ数・枚数

47p

大きさ・形態

29cm

ISBN

4-338-30204-3

分類記号

616.2

書名

よくわかる米の事典 4 米の生産・流通・消費

書名ヨミ

ヨク ワカル コメ ノ ジテン コメ ノ セイサン リュウツウ ショウヒ

件名1

米

件名2

稲