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内容紹介

日常でよく使う食品について、慢性腎臓病の患者にとって重要な、たんぱく質・塩分・カリウム等の含有量を掲載。外食メニューを選ぶコツも紹介する。日本食品標準成分表2015年版(七訂)に対応。書き込み欄あり。

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タイトルコード

1000040586733

書誌種別

図書

著者名

富野 康日己／監修

著者名ヨミ

トミノ ヤスヒコ

出版者

学研プラス

出版年月

2016.4

ページ数・枚数

159p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-05-800602-3

分類記号

494.93

書名

腎臓病の人のためのひと目でよくわかる食品成分表 塩分・たんぱく質・カリウム・炭水化物…知りたい数値がすぐわかる! 学研実用BEST 暮らしのきほんBOOKS

書名ヨミ

ジンゾウビョウ ノ ヒト ノ タメ ノ ヒトメ デ ヨク ワカル ショクヒン セイブンヒョウ エンブン タンパクシツ カリウム タンスイカブツ シリタイ スウチ ガ スグ ワカル ガッケン ジツヨウ ベスト クラシ ノ キホン ブックス

副書名

塩分・たんぱく質・カリウム・炭水化物…知りたい数値がすぐわかる!

副書名ヨミ

エンブン タンパクシツ カリウム タンスイカブツ シリタイ スウチ ガ スグ ワカル

件名1

腎臓-疾患

件名2

食餌療法

件名3

栄養

叢書名

学研実用BEST

叢書名

暮らしのきほんBOOKS