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内容紹介

私たちの体に欠かせない「栄養」について、知っておきたい・役に立つ情報を5つのテーマに分け、読み切りスタイルでまとめる。「日本人の食事摂取基準2015年版」「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」対応。

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タイトルコード

1000040582948

書誌種別

図書

著者名

吉田 企世子／監修

著者名ヨミ

ヨシダ キヨコ

出版者

高橋書店

出版年月

2016.3

ページ数・枚数

255p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-471-03404-7

分類記号

498.55

書名

からだにおいしいあたらしい栄養学 食品の栄養パワーと食べ方のコツがわかる

書名ヨミ

カラダ ニ オイシイ アタラシイ エイヨウガク ショクヒン ノ エイヨウ パワー ト タベカタ ノ コツ ガ ワカル

副書名

食品の栄養パワーと食べ方のコツがわかる

副書名ヨミ

ショクヒン ノ エイヨウ パワー ト タベカタ ノ コツ ガ ワカル

件名1

栄養