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内容紹介

ハンバーグ、そうめん茶碗蒸し、チーズリゾット、レバーの甘辛煮…。一人分の食べきりゴハンのレシピを紹介。定番おかずをおいしく作り、材料も使いきるコツとワザを教えます。

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タイトルコード

1000040582498

書誌種別

図書

著者名

中村 佳瑞子／著

著者名ヨミ

ナカムラ カズコ

出版者

主婦と生活社

出版年月

2016.4

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-391-14816-9

分類記号

596

書名

一人分でもおいしくできる食べきりゴハン 少量でも味がキマる!材料も使いきれる250のコツとワザ

書名ヨミ

ヒトリブン デモ オイシク デキル タベキリ ゴハン ショウリョウ デモ アジ ガ キマル ザイリョウ モ ツカイキレル ニヒャクゴジュウ ノ コツ ト ワザ

副書名

少量でも味がキマる!材料も使いきれる250のコツとワザ

副書名ヨミ

ショウリョウ デモ アジ ガ キマル ザイリョウ モ ツカイキレル ニヒャクゴジュウ ノ コツ ト ワザ

著者紹介

料理家・管理栄養士。大手スーパーのレシピ製作や、イベントで料理教室、期間限定カフェなども開催。著書に「体にも心にもやさしいおうちごはん」「手づくりが楽しいときめきお菓子の家」など。

件名1

料理