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内容紹介

おいしく食べて、健康に! 食事療法をはじめる人のための、カリウムやリンの量を適切に調整したレシピ本。透析治療中の「適量しっかり献立」「リン控えめのバランス献立」、腎移植後の「腎臓いたわり献立」を紹介します。

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タイトルコード

1000040581833

書誌種別

図書

著者名

菅野 義彦／病態監修

著者名ヨミ

カンノ ヨシヒコ

出版者

女子栄養大学出版部

出版年月

2016.3

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-7895-1879-6

分類記号

494.93

書名

透析・腎移植の安心ごはん 自分の適量を知ってきちんと食べる 食事療法はじめの一歩シリーズ

書名ヨミ

トウセキ ジンイショク ノ アンシン ゴハン ジブン ノ テキリョウ オ シッテ キチント タベル ショクジ リョウホウ ハジメ ノ イッポ シリーズ

副書名

自分の適量を知ってきちんと食べる

副書名ヨミ

ジブン ノ テキリョウ オ シッテ キチント タベル

件名1

腎臓-疾患

件名2

食餌療法

叢書名

食事療法はじめの一歩シリーズ