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内容紹介

ファストフードやコンビニの弁当類を含む外食産業で提供される「食」は、「身体に悪い物」で満ち満ちている。問題だらけの外食を利用する中で、「身体に悪い物」を避ける店選び、メニュー選びのヒントを紹介する。

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タイトルコード

1000040581660

書誌種別

図書

著者名

南 清貴／著

著者名ヨミ

ミナミ キヨタカ

出版者

三笠書房

出版年月

2016.4

ページ数・枚数

257p

大きさ・形態

15cm

ISBN

4-8379-8402-3

分類記号

498.54

書名

行ってはいけない外食 飲食店の「裏側」を見抜く! 知的生きかた文庫 み29-1 LIFE

書名ヨミ

イッテワ イケナイ ガイショク インショクテン ノ ウラガワ オ ミヌク チテキ イキカタ ブンコ ミ-29-1 ライフ

副書名

飲食店の「裏側」を見抜く!

副書名ヨミ

インショクテン ノ ウラガワ オ ミヌク

件名1

食品衛生

件名2

外食産業

件名3

食品工業

叢書名

知的生きかた文庫

叢書名

LIFE