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内容紹介

我々の暮らしを彩り、冠婚葬祭や贈答にも欠かせない花卉。時代の流れとともに花卉産業が辿ってきた歴史とはいかなるものか。日本における花卉園芸の歴史と文化、さらに産業としての現状と課題を専門家が読み解く。

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タイトルコード

1000040579874

書誌種別

図書

著者名

今西 英雄／著

著者名ヨミ

イマニシ ヒデオ

出版者

ミネルヴァ書房

出版年月

2016.3

ページ数・枚数

6,375,5p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-623-07309-2

分類記号

627

書名

日本の花卉園芸 光と影 歴史・文化・産業 シリーズ・いま日本の「農」を問う 11

書名ヨミ

ニホン ノ カキ エンゲイ ヒカリ ト カゲ レキシ ブンカ サンギョウ シリーズ イマ ニホン ノ ノウ オ トウ 11

副書名

歴史・文化・産業

副書名ヨミ

レキシ ブンカ サンギョウ

著者紹介

1940年滋賀県生まれ。大阪府立大学名誉教授。農学博士。園芸学会功績賞、松下幸之助花の万博記念賞受賞。

件名1

花卉

件名2

園芸-日本

叢書名

シリーズ・いま日本の「農」を問う