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内容紹介

どこにでもある食材でできる、作りやすくバランスもいい「和食の献立」のレシピを紹介する。20分スピード献立、失敗しない定番献立、簡単ごちそう献立、体を整える献立、副菜カタログを収録。

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タイトルコード

1000040570524

書誌種別

図書

著者名

山脇 りこ／著

著者名ヨミ

ヤマワキ リコ

出版者

主婦と生活社

出版年月

2016.2

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-391-14771-1

分類記号

596.21

書名

和食のおいしい献立 バランスのとれた一汁三菜が段取りよく作れる“大絶賛”レシピ

書名ヨミ

ワショク ノ オイシイ コンダテ バランス ノ トレタ イチジュウ サンサイ ガ ダンドリ ヨク ツクレル ダイゼッサン レシピ

副書名

バランスのとれた一汁三菜が段取りよく作れる“大絶賛”レシピ

副書名ヨミ

バランス ノ トレタ イチジュウ サンサイ ガ ダンドリ ヨク ツクレル ダイゼッサン レシピ

著者紹介

長崎市生まれ。料理家。東京・代官山の料理教室「リコズキッチン」主宰。「ノンオイル&10分でできる昆布レシピ」でグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。

件名1

料理(日本)