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内容紹介

「パンは直置き」「カトラリーは最小限」「クロワッサンは特別な日のもの」 独特なこだわりと、たくさんの不思議に満ちたパリジャンたちの朝ごはんの習慣、しきたり、風景を綴ったフランス食事情エッセイ。カラー写真が満載。

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タイトルコード

1000040570182

書誌種別

図書

著者名

酒巻 洋子／著

著者名ヨミ

サカマキ ヨウコ

出版者

産業編集センター

出版年月

2016.2

ページ数・枚数

142p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-86311-128-8

分類記号

596.23

書名

フランス人とパンと朝ごはん

書名ヨミ

フランスジン ト パン ト アサゴハン

件名1

料理(西洋)-フランス

件名2

パン