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内容紹介

高血糖の仕組みと高血糖を防ぐ食事の基本をわかりやすく解説し、ちゃんと食べても血糖値が上がらない安心献立、バランス一皿ごはん、おすすめ食材別おかずを紹介。外食や市販品のエネルギー・糖質等のデータも収録。

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タイトルコード

1000040562397

書誌種別

図書

著者名

弥冨 秀江／著

著者名ヨミ

イヤドミ ヒデエ

出版者

技術評論社

出版年月

2016.2

ページ数・枚数

159p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-7741-7862-2

分類記号

493.123

書名

女子栄養大学栄養クリニックの血糖値を下げる!毎日続けられる食べ飽きない食材&レシピ

書名ヨミ

ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック ノ ケットウチ オ サゲル マイニチ ツズケラレル タベアキナイ ショクザイ アンド レシピ

著者紹介

管理栄養士、産業栄養指導者、女子栄養大学生涯学習講師。株式会社ヘルスイノベーション代表。

件名1

糖尿病

件名2

食餌療法