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内容紹介

ショートケーキ、煮リンゴのタルト、バタークッキー、やわらかわらびもち…。『ESSE』で連載した行正り香のお菓子のレシピと飲みものを掲載し、レシピにまつわるエッセイとインテリアなどを紹介します。

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タイトルコード

1000040531600

書誌種別

図書

著者名

行正 り香／著

著者名ヨミ

ユキマサ リカ

出版者

扶桑社

出版年月

2015.12

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-594-07383-1

分類記号

596.65

書名

お菓子のある暮らし ESSEの本

書名ヨミ

オカシ ノ アル クラシ エッセ ノ ホン

著者紹介

1966年福岡県生まれ。カリフォルニア大学バークレー校卒業。料理研究家。教育ウェブサイト『なるほど!エージェント』の企画・運営も行う。著書に「行正り香のパスタ定食」など。

件名1

菓子

叢書名

ESSEの本