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内容紹介

和食はどれくらい食べられているか? 主婦はコンビニで食料を購入しているか? 男性は台所へ入っているか? 膨大なデータをもとに、平成の家族と食のリアルを徹底解明。日本の家族の健康と働き方、幸福を考えるための一冊。

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タイトルコード

1000040530598

書誌種別

図書

著者名

品田 知美／編

著者名ヨミ

シナダ トモミ

出版者

晶文社

出版年月

2015.12

ページ数・枚数

267p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-7949-6822-7

分類記号

383.81

書名

平成の家族と食 犀の教室

書名ヨミ

ヘイセイ ノ カゾク ト ショク サイ ノ キョウシツ

著者紹介

1964年三重県生まれ。城西国際大学福祉総合学部准教授。専門は社会学。著書に「<子育て法>革命」「家事と家族の日常生活」など。

件名1

食生活

件名2

家族

叢書名

犀の教室