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内容紹介

京都は先斗町にある十席だけの小さなお店、ほっこりや。肉じゃがにポテトサラダ、ロールキャベツにおから…。ほっこりやのおばんざいのなかから、四季折々の絶品レシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040515813

書誌種別

図書

著者名

松本 美智代／著

著者名ヨミ

マツモト ミチヨ

出版者

淡交社

出版年月

2015.11

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-473-04056-5

分類記号

596

書名

ほっこりやのおばんざい 京都を愉しむ

書名ヨミ

ホッコリヤ ノ オバンザイ キョウト オ タノシム

著者紹介

成安短期大学卒業。家事手伝いを経て1993年にほっこりやを開店、店主。

件名1

料理

叢書名

京都を愉しむ