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内容紹介

抹茶ラテ、抹茶ティラミス、抹茶くるみ餅、抹茶ピラフ…。和菓子はもちろん、洋菓子、ドリンク、軽食まで、香味豊かな抹茶を使った和みレシピを紹介します。抹茶の基礎知識や点て方も掲載。

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タイトルコード

1000040513214

書誌種別

図書

著者名

林 幸子／監修

著者名ヨミ

ハヤシ ユキコ

出版者

日東書院本社

出版年月

2015.11

ページ数・枚数

87p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-528-02068-9

分類記号

596.65

書名

抹茶の和みおやつ ふわっと広がる豊かな香り 伝統の抹茶を使った和みレシピ

書名ヨミ

マッチャ ノ ナゴミ オヤツ フワット ヒロガル ユタカ ナ カオリ デントウ ノ マッチャ オ ツカッタ ナゴミ レシピ

副書名

ふわっと広がる豊かな香り 伝統の抹茶を使った和みレシピ

副書名ヨミ

フワット ヒロガル ユタカ ナ カオリ デントウ ノ マッチャ オ ツカッタ ナゴミ レシピ

件名1

菓子

件名2

茶