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内容紹介

紅茶を楽しむ秘訣をぎゅっと集めた一冊。元ブルックボンドハウス副支配人が、紅茶に関する基礎知識、おもな産地と代表的な茶葉の特徴、おいしさがより一層ふくらむ紅茶のレシピとティーフーズなどを紹介します。

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タイトルコード

1000040511723

書誌種別

図書

著者名

斉藤 由美／著

著者名ヨミ

サイトウ ユミ

出版者

日本文芸社

出版年月

2015.10

ページ数・枚数

215p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-537-21324-9

分類記号

596.7

書名

しあわせ紅茶時間 一杯のティーからひろがる

書名ヨミ

シアワセ コウチャ ジカン イッパイ ノ ティー カラ ヒロガル

副書名

一杯のティーからひろがる

副書名ヨミ

イッパイ ノ ティー カラ ヒロガル

著者紹介

英国紅茶研究家。ライター。日本紅茶協会認定ティーインストラクター、ティーアドバイザー。紅茶教室ブルックボンドハウスの副支配人等を務めた。著書に「英国紅茶の贈り物」等。

件名1

紅茶