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内容紹介

クロテッドクリームとジャムを、焼きたてのスコーンにのせて紅茶と楽しむ時間、クリームティー。究極のクリームティーをもとめた、イギリス南西部のカントリーサイドの旅を、写真とともに綴る。お菓子などのレシピも掲載。

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タイトルコード

1000040511177

書誌種別

図書

著者名

小嶋 いず美／著

著者名ヨミ

コジマ イズミ

出版者

産業編集センター

出版年月

2015.10

ページ数・枚数

157p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-86311-123-3

分類記号

596.7

書名

イギリス南西部至福のクリームティーの旅 私のとっておき 39

書名ヨミ

イギリス ナンセイブ シフク ノ クリーム ティー ノ タビ ワタクシ ノ トッテオキ 39

著者紹介

欧菓子研究家。ティータイムトータルコーディネーター。日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター。著書に「フルーツでお菓子と保存食」など。

件名1

紅茶

件名2

菓子

件名3

喫茶店

叢書名

私のとっておき