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内容紹介

フルーツ×塩、野菜、肉、魚介、スパイス…。それは、体が喜ぶおいしい組み合わせ。フルーツの酵素、ビタミンがそのままとれるサラダと、フルーツのおいしさが引き立つ新しいスイーツのレシピ集。

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タイトルコード

1000040509443

書誌種別

図書

著者名

小堀 紀代美／著

著者名ヨミ

コボリ キヨミ

出版者

NHK出版

出版年月

2015.10

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-14-033291-7

分類記号

596.37

書名

フルーツのサラダ&スイーツ もっとおいしい組み合わせで

書名ヨミ

フルーツ ノ サラダ アンド スイーツ モット オイシイ クミアワセ デ

副書名

もっとおいしい組み合わせで

副書名ヨミ

モット オイシイ クミアワセ デ

著者紹介

料理研究家。料理とお菓子の教室を主宰。著書に「2品でパスタ定食」「いちばん作りたいお菓子の本」など。

件名1

サラダ

件名2

菓子

件名3

果実