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内容紹介

世界を代表する大深度有人潜水調査船「しんかい6500」のパイロットや研究者、乗組員らの生活基盤になっている支援母船「よこすか」。彼らの暮らしを支える料理人たちと、食卓を彩るおいしい料理の秘密に迫る。

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タイトルコード

1000040508813

書誌種別

図書

著者名

平井 明日菜／著

著者名ヨミ

ヒライ アスナ

出版者

こぶし書房

出版年月

2015.10

ページ数・枚数

160p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-87559-308-9

分類記号

558.3

書名

深海でサンドイッチ 「しんかい6500」支援母船「よこすか」の食卓 <私の大学>テキスト版 6

書名ヨミ

シンカイ デ サンドイッチ シンカイ ロクセンゴヒャク シエン ボセン ヨコスカ ノ ショクタク ワタクシ ノ ダイガク テキストバン 6

副書名

「しんかい6500」支援母船「よこすか」の食卓

副書名ヨミ

シンカイ ロクセンゴヒャク シエン ボセン ヨコスカ ノ ショクタク

著者紹介

1982年生まれ。高校教員を経てフリーライター。

件名1

潜水調査船

件名2

料理

叢書名

<私の大学>テキスト版