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内容紹介

飯椀(陶器・磁器)、土鍋、大皿、膳・折敷(漆器)、ガラス器…。きほんのアイテムから、使い方、揃え方、コーディネート例まで、食卓を演出するうえで知っておかなければならない、和食器の知識を丁寧に解説します。

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タイトルコード

1000040507121

書誌種別

図書

著者名

浜 裕子／著

著者名ヨミ

ハマ ユウコ

出版者

誠文堂新光社

出版年月

2015.10

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-416-71573-4

分類記号

596.9

書名

和食器のきほん 豊富な種類と産地、揃え方と扱い方、上手なしつらえまで

書名ヨミ

ワショッキ ノ キホン ホウフ ナ シュルイ ト サンチ ソロエカタ ト アツカイカタ ジョウズ ナ シツラエ マデ

副書名

豊富な種類と産地、揃え方と扱い方、上手なしつらえまで

副書名ヨミ

ホウフ ナ シュルイ ト サンチ ソロエカタ ト アツカイカタ ジョウズ ナ シツラエ マデ

著者紹介

フラワー&テーブルコーディネーター。「花生活空間」主宰。幸商事(株)代表取締役。著書に「おもてなしのテーブルセッティング七十二候」「和のテーブルセッティング」など。

件名1

食器