検索結果書誌詳細

内容紹介

リンゴジュースとイーストでできる身近なお酒「シードル」のつくり方を紹介。蜂蜜のお酒・ミードや、フルーツをブレンドした手づくりビールのつくり方も解説する。書き込み欄あり。『別冊うかたま』2015年4月号を書籍化。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040507083

書誌種別

図書

著者名

アドバンストブルーイング／著

著者名ヨミ

アドバンスト ブルーイング

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

2015.9

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-540-15147-7

分類記号

596.7

書名

リンゴのお酒シードルをつくる ミードとフルーツビールも

書名ヨミ

リンゴ ノ オサケ シードル オ ツクル ミード ト フルーツ ビール モ

副書名

ミードとフルーツビールも

副書名ヨミ

ミード ト フルーツ ビール モ

件名1

果実酒