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内容紹介

料理初心者のえまさんが、料理研究家の土井先生から教わる料理の本当の魅力! 基本のカレーから鯛茶漬けまで、マンガと合わせて作り方を紹介します。『おかずのクッキング』連載を再編集し単行本化。見返しにもマンガあり。

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タイトルコード

1000040501356

書誌種別

図書

著者名

土井 善晴／著

著者名ヨミ

ドイ ヨシハル

出版者

オレンジページ

出版年月

2015.10

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-86593-011-5

分類記号

596

書名

マンガ・お料理再発見! 「おいしい」には、いちいち理由があるのです オレンジページムック

書名ヨミ

マンガ オリョウリ サイハッケン オイシイ ニワ イチイチ リユウ ガ アルノデス オレンジ ページ ムック

副書名

「おいしい」には、いちいち理由があるのです

副書名ヨミ

オイシイ ニワ イチイチ リユウ ガ アルノデス

著者紹介

大阪府生まれ。料理研究家。「おいしいもの研究所」主宰。テレビや雑誌、レストランのメニュー開発などで幅広く活躍。

件名1

料理

叢書名

オレンジページムック