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内容紹介

2016年の豊洲移転でなくなる築地魚河岸。大正15年創業の老舗仲卸「芝専」に生まれ、仕事に生き、人情に生きてきた著者が、外からでは分からない築地の世界、もうすぐなくなってしまう築地の世界を伝える。

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タイトルコード

1000040484770

書誌種別

図書

著者名

芝山 孝／著

著者名ヨミ

シバヤマ タカシ

出版者

廣済堂出版

出版年月

2015.8

ページ数・枚数

204p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-331-51954-7

分類記号

675.5

書名

ありがとよ築地 魚河岸と生きた四十年

書名ヨミ

アリガトヨ ツキジ ウオガシ ト イキタ ヨンジュウネン

副書名

魚河岸と生きた四十年

副書名ヨミ

ウオガシ ト イキタ ヨンジュウネン

著者紹介

昭和28年東京都生まれ。大正15年創業の老舗仲卸鮮魚店「芝専」社長の弟。親族の諍いにより「芝専」退社、築地の仲卸「神勝」に入社。30年あまり勤めた「神勝」を退職し、「芝専」に復帰。

件名1

東京都中央卸売市場