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内容紹介

夏の京都は美味しいものであふれています。オープンエアの飲み、鮎や鱧、夏の涼やか麵、スタミナ料理に冷たいお菓子…。夏しか味わえない京の美味を紹介します。データ:2015年4月現在。

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タイトルコード

1000040472156

書誌種別

図書

著者名

柏井 壽／著

著者名ヨミ

カシワイ ヒサシ

出版者

淡交社

出版年月

2015.6

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-473-04026-8

分類記号

596

書名

夏の京都、いただきます。 京都を愉しむ

書名ヨミ

ナツ ノ キョウト イタダキマス キョウト オ タノシム

著者紹介

1952年京都市生まれ。大阪歯科大学卒業。京都市北区で歯科医院を開業する傍ら、京都の魅力を伝えるエッセイや、日本各地の旅行記などを執筆。著書に「泣ける日本の絶景88」など。

件名1

料理

叢書名

京都を愉しむ