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内容紹介

ウイスキーは酒であると同時に、政治であり、経済であり、文化である。起源や造り方はもちろん、厳しい取り締まりや戦争などの危機を何度もはねとばし、誇り高い文化にまでなった奇跡の飲み物の歴史を描く。

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タイトルコード

1000040469481

書誌種別

図書

著者名

ケビン・R.コザー／著

著者名ヨミ

ケビン R コザー

出版者

原書房

出版年月

2015.5

ページ数・枚数

180p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-562-05162-5

分類記号

588.57

書名

ウイスキーの歴史 「食」の図書館

書名ヨミ

ウイスキー ノ レキシ ショク ノ トショカン

著者紹介

1970年オハイオ生まれ。ウェブサイト『アルコール・レビューズ・コム』創立者。国際的酒類コンペティション「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」審査員。

件名1

ウイスキー-歴史

叢書名

「食」の図書館