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内容紹介

通年使えて便利な「万能野菜セット」、旬の時期に買うから経済的な「季節の野菜セット」、野菜以外のものもそのまま冷凍の「お役立ちセット」。使える冷凍セットを利用した、15分ほどでできる料理の数々を紹介します。

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タイトルコード

1000040467330

書誌種別

図書

著者名

池上 正子／著

著者名ヨミ

イケガミ マサコ

出版者

講談社

出版年月

2015.5

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-06-299638-9

分類記号

596

書名

セットで冷凍!15分クッキング 生で冷凍、素材は2つ! 講談社のお料理BOOK

書名ヨミ

セット デ レイトウ ジュウゴフン クッキング ナマ デ レイトウ ソザイ ワ フタツ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック

副書名

生で冷凍、素材は2つ!

副書名ヨミ

ナマ デ レイトウ ソザイ ワ フタツ

著者紹介

イタリア留学、老舗精進料理店勤務などを経て、料理研究家として独立。テレビ、雑誌、書籍を中心に活躍。

件名1

料理

件名2

冷凍食品

叢書名

講談社のお料理BOOK