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内容紹介

冷蔵庫から出して「すぐに食べられる長持ちおかず」、季節の味を愉しむ「とっておきの保存食レシピ」、いろいろな料理に使える「いいとこどりの作りおきソース&調味料」を紹介。簡単でおいしいレシピが満載。

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タイトルコード

1000040459452

書誌種別

図書

著者名

井澤 由美子／著

著者名ヨミ

イザワ ユミコ

出版者

永岡書店

出版年月

2015.4

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-522-43336-2

分類記号

596

書名

毎日おいしいはじめての保存食&長持ちおかず

書名ヨミ

マイニチ オイシイ ハジメテ ノ ホゾンショク アンド ナガモチ オカズ

著者紹介

料理家、調理師、国際中医薬膳師。著書に「「ストウブ」でもてなしごはん&毎日おかず」など。

件名1

料理

件名2

食品保存法