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内容紹介

西洋料理の本場、パリの一流ホテルで下働きとしてスタートした篤蔵は、人種や言葉の壁を乗り越えて、料理人として認められていく…。宮内省主厨長まで登りつめた男の生き様を描く。2015年TBS系テレビドラマの原作。

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タイトルコード

1000040451677

書誌種別

図書

著者名

杉森 久英／著

著者名ヨミ

スギモリ ヒサヒデ

出版者

集英社

出版年月

2015.3

ページ数・枚数

316p

大きさ・形態

16cm

ISBN

4-08-745294-5

分類記号

913.6

書名

天皇の料理番 下 集英社文庫 す1-8

書名ヨミ

テンノウ ノ リョウリバン シュウエイシャ ブンコ ス-1-8

叢書名

集英社文庫