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内容紹介

漁港と地魚を知り、日本の海をいただきましょう。全国各地、漁師や地元の人々とふれあいながら、地魚の魅力を味わいつくすニッポンならではの旅。全国規模の利用範囲を持つ第3種漁港・特定第3種漁港から40港を紹介します。

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タイトルコード

1000040451415

書誌種別

図書

著者名

小西 康隆／文

著者名ヨミ

コニシ ヤスタカ

出版者

東邦出版

出版年月

2015.4

ページ数・枚数

287p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-8094-1300-1

分類記号

661.9

書名

日本の漁港を訪ね地魚に唸る 漁師の活気と海の幸

書名ヨミ

ニホン ノ ギョコウ オ タズネ ジザカナ ニ ウナル リョウシ ノ カッキ ト ウミ ノ サチ

副書名

漁師の活気と海の幸

副書名ヨミ

リョウシ ノ カッキ ト ウミ ノ サチ

著者紹介

1960年北海道生まれ。サラリーマン経験の後、広告企画制作会社を起業。広告・ブランディングのプロデュースをメインに活動。ブログ『東京自由人日記』更新。

件名1

漁港

件名2

水産物

件名3

料理-魚