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内容紹介

安心安全な機能性食品、産地にこだわったお酒、スイーツ…。北は北海道大から南は琉球大まで、27大学が開発した68食品を紹介します。お取り寄せの連絡先も掲載。

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タイトルコード

1000040451311

書誌種別

図書

出版者

双葉社

出版年月

2015.3

ページ数・枚数

71p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-575-45513-7

分類記号

596

書名

大学生まれの食品 美味しいお取り寄せ FUTABASHA SUPER MOOK

書名ヨミ

ダイガクウマレ ノ ショクヒン オイシイ オトリヨセ フタバシャ スーパー ムック

副書名

美味しいお取り寄せ

副書名ヨミ

オイシイ オトリヨセ

件名1

食品

叢書名

FUTABASHA SUPER MOOK