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内容紹介

脂質とエネルギーをじょうずにコントロールしながら、満足感の得られるおいしいレシピを紹介。胆のう、膵臓の役割や、病気とじょうずにつき合っていくための食生活のポイントも解説する。

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タイトルコード

1000040441634

書誌種別

図書

著者名

加藤 眞三／病態監修

著者名ヨミ

カトウ シンゾウ

出版者

女子栄養大学出版部

出版年月

2015.2

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-7895-1874-1

分類記号

493.47

書名

胆石・胆のう炎・膵炎の安心ごはん おいしくて、制限もゆるやか 食事療法はじめの一歩シリーズ

書名ヨミ

タンセキ タンノウエン スイエン ノ アンシン ゴハン オイシクテ セイゲン モ ユルヤカ ショクジ リョウホウ ハジメ ノ イッポ シリーズ

副書名

おいしくて、制限もゆるやか

副書名ヨミ

オイシクテ セイゲン モ ユルヤカ

件名1

胆石症

件名2

胆囊炎

件名3

膵炎

叢書名

食事療法はじめの一歩シリーズ