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内容紹介

ウメの栽培・利用法がわかる初心者向けの栽培手引書。ウメの特徴、品種、栽培法、利用加工法、食べ方などを、豊富なカラー写真でビジュアルに解説する。

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タイトルコード

1000040439717

書誌種別

図書

著者名

大坪 孝之／著

著者名ヨミ

オオツボ タカユキ

出版者

創森社

出版年月

2015.2

ページ数・枚数

109p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-88340-296-0

分類記号

625.54

書名

育てて楽しむウメ 栽培・利用加工

書名ヨミ

ソダテテ タノシム ウメ サイバイ リヨウ カコウ

著者紹介

1939年広島県生まれ。日本梅の会会長、東京農業大学グリーンアカデミー講師。農学博士。著書に「ウメ」「おいしく実る家庭でたのしむ果樹づくり」など。

件名1

うめ(梅)