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内容紹介

長年にわたり多方面で活躍してきた小林カツ代が、若き日に綴ったレシピ研究、買物癖、外食とのつきあい方、移り変わる食材との対話…。食への好奇心がみずみずしくきらめく抱腹絶倒のエッセイ49編と、後日談、レシピを収録。

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タイトルコード

1000040436311

書誌種別

図書

著者名

小林 カツ代／著

著者名ヨミ

コバヤシ カツヨ

出版者

河出書房新社

出版年月

2015.2

ページ数・枚数

245p

大きさ・形態

15cm

ISBN

4-309-41350-1

分類記号

596.04

書名

おなかがすく話 河出文庫 こ19-1

書名ヨミ

オナカ ガ スク ハナシ カワデ ブンコ コ-19-1

件名1

料理

叢書名

河出文庫