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内容紹介

青海苔とアンチョビのポテトサラダ、豚肉のとろろ昆布巻きピカタ、高野豆腐のグラタン、湯葉と野菜のスープ、サクサク麩ラスク…。簡単で本格的な乾物イタリアンレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040431292

書誌種別

図書

著者名

日高 良実／[著]

著者名ヨミ

ヒダカ ヨシミ

出版者

祥伝社

出版年月

2015.1

ページ数・枚数

97p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-396-84014-3

分類記号

596.23

書名

おうちで乾物イタリアン 和食だけじゃない!手軽にオシャレに 祥伝社MOOK

書名ヨミ

オウチ デ カンブツ イタリアン ワショク ダケ ジャ ナイ テガル ニ オシャレ ニ ショウデンシャ ムック

副書名

和食だけじゃない!手軽にオシャレに

副書名ヨミ

ワショク ダケ ジャ ナイ テガル ニ オシャレ ニ

件名1

料理(西洋)-イタリア

件名2

乾物

叢書名

祥伝社MOOK