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内容紹介

ぼけ予防が期待されるココナッツオイルを毎日おいしくとるにはこつがいります。パンをおいしくするスプレッドから、野菜・魚・肉料理、ご飯&麵、おやつまで、“頭も体も健康で若々しく”を目指すよりすぐりのレシピを紹介。

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タイトルコード

1000040430056

書誌種別

図書

著者名

伊藤 栄里子／著

著者名ヨミ

イトウ エリコ

出版者

文化学園文化出版局

出版年月

2015.1

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-579-21223-1

分類記号

596

書名

世界で一番おいしいココナッツオイルレシピ

書名ヨミ

セカイ デ イチバン オイシイ ココナッツ オイル レシピ

著者紹介

洋菓子・料理研究家。フランス・パリで製菓を学び、神奈川県鎌倉市内で洋菓子教室を主宰。テレビや雑誌、書籍でも活躍。基礎のしっかりしたわかりやすい理論と洗練された味が人気。

件名1

料理

件名2

やし(椰子)

件名3

食用油脂