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内容紹介

椿は、花を愛でる園芸植物であると同時に、人びとの生活を支える生活樹木でもあった。人びとの生活面と椿との関わりを調べ、つばき油とその周囲にある生活文化を述べる。

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タイトルコード

1000040424769

書誌種別

図書

著者名

有岡 利幸／著

著者名ヨミ

アリオカ トシユキ

出版者

雄山閣

出版年月

2014.12

ページ数・枚数

257p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-639-02340-1

分類記号

576.175

書名

つばき油の文化史 暮らしに溶け込む椿の姿 生活文化史選書

書名ヨミ

ツバキアブラ ノ ブンカシ クラシ ニ トケコム ツバキ ノ スガタ セイカツ ブンカシ センショ

副書名

暮らしに溶け込む椿の姿

副書名ヨミ

クラシ ニ トケコム ツバキ ノ スガタ

著者紹介

1937年岡山県生まれ。大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務に従事。(財)水利科学研究所客員研究員等を務めた。第38回林業技術賞、第47回毎日出版文化賞受賞。

件名1

植物油-歴史

件名2

つばき(椿)

叢書名

生活文化史選書