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内容紹介

「ふゆしお」の鶏南蛮、「みねゆき」のみねゆきカレー…。海上自衛隊の護衛艦や潜水艦で作られる絶品料理のレシピを完全再現し、艦船や調理風景の写真とともに紹介。陸自&空自の「隊メシ」も収録する。

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タイトルコード

1000040423960

書誌種別

図書

著者名

菊池 雅之／監修

著者名ヨミ

キクチ マサユキ

出版者

講談社

出版年月

2014.12

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-06-219196-8

分類記号

596

書名

隊メシ 海自を中心に美味しい「国防レシピ」が満載!

書名ヨミ

タイメシ カイジ オ チュウシン ニ オイシイ コクボウ レシピ ガ マンサイ

副書名

海自を中心に美味しい「国防レシピ」が満載!

副書名ヨミ

カイジ オ チュウシン ニ オイシイ コクボウ レシピ ガ マンサイ

件名1

料理

件名2

兵食

件名3

海上自衛隊