検索結果書誌詳細

内容紹介

プチガトーショコラ、キャラメルバナナのブラウニー、紅茶が香る生チョコレート…。初心者でも失敗しない、「贈る」ために作りたいチョコレートのお菓子を紹介します。難易度・所要時間・日持ち別インデックスも掲載。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040421259

書誌種別

図書

著者名

下迫 綾美／著

著者名ヨミ

シモサコ アヤミ

出版者

主婦の友社

出版年月

2015.1

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-07-299430-6

分類記号

596.65

書名

チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本

書名ヨミ

チョコ ケーキ ト クッキー ナマチョコレート ノ ホン

著者紹介

お菓子研究家、フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て独立。少人数制のお菓子とデコレーションの教室を主宰。著書に「パウンド型でいろいろおやつ」など。

件名1

菓子

件名2

チョコレート