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内容紹介

作りたてのおいしさが味わえる、持ち運びできる、見た目がかわいい、野菜を手軽に食べられる! ジャー(=ガラス瓶)に入れて作りおきするサラダのレシピと、おいしく作るためのコツを紹介します。

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タイトルコード

1000040418276

書誌種別

図書

著者名

若山 曜子／著

著者名ヨミ

ワカヤマ ヨウコ

出版者

宙出版

出版年月

2014.12

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7767-9646-6

分類記号

596.37

書名

ジャーサラダ 作りおきに、お弁当に、持ちよりに。ビンに詰めるだけで、おいしさ長持ち。

書名ヨミ

ジャー サラダ ツクリオキ ニ オベントウ ニ モチヨリ ニ ビン ニ ツメル ダケ デ オイシサ ナガモチ

副書名

作りおきに、お弁当に、持ちよりに。ビンに詰めるだけで、おいしさ長持ち。

副書名ヨミ

ツクリオキ ニ オベントウ ニ モチヨリ ニ ビン ニ ツメル ダケ デ オイシサ ナガモチ

著者紹介

東京外国語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。フランス国家調理師資格を取得。著書に「バターで作る/オイルで作るスコーンとビスケットの本」「作りおきできるフレンチデリ」など。

件名1

サラダ

件名2

びん詰