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内容紹介

ポテトにまつわるすべてを詰めこんだ“料理本”を、伊丹十三の洒脱な訳で。「インチキ・フレンチ・フライ」「百万長者のベイクド・ポテト」といった料理のほか、ポテト工芸、ポテト・ゲイム、ポテト美容法などを紹介する。

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タイトルコード

1000040418024

書誌種別

図書

著者名

マーナ・デイヴィス／著

著者名ヨミ

マーナ デイヴィス

出版者

河出書房新社

出版年月

2014.11

ページ数・枚数

131p

大きさ・形態

21×21cm

ISBN

4-309-20664-6

分類記号

596.37

書名

ポテト・ブック

書名ヨミ

ポテト ブック

著者紹介

フリーランスの文章家。ニューヨークのサグ・ハーバー在住。

件名1

料理-野菜

件名2

ばれいしょ