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内容紹介

はじめてお菓子作りに挑戦するあなたを応援! ショートケーキ、ドロップクッキーなど人気のお菓子から、タルト&パイ、冷たいお菓子、和のお菓子、フルーツデザートまで、全96品の作り方をすべて写真つきで紹介します。

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タイトルコード

1000040415255

書誌種別

図書

著者名

黒川 愉子／著

著者名ヨミ

クロカワ ユウコ

出版者

学研パブリッシング

出版年月

2014.12

ページ数・枚数

223p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-05-800395-4

分類記号

596.65

書名

手作りお菓子 はじめてでもかんたん&おいしい! 料理コレ1冊!

書名ヨミ

テズクリ オカシ ハジメテ デモ カンタン アンド オイシイ リョウリ コレ イッサツ

副書名

はじめてでもかんたん&おいしい!

副書名ヨミ

ハジメテ デモ カンタン アンド オイシイ

著者紹介

料理研究家。自宅にて少人数制の料理教室を主宰。女性誌を中心に料理研究家・スタイリストとして活躍するほか、企業へのレシピ提供等も行う。著書に「ちっちゃな焼き菓子とケーキの本」など。

件名1

菓子

叢書名

料理コレ1冊!